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Dlicieuse recette du rouz jerbi tunisien (ou riz djerbien) version poulet. C’est du riz cuit la vapeur la monde de Jerba. Riz, poulet, lgumes secs et frais, pices, harissa et de l’huile d’olive. Plat complet quilibr et sans gluten. Je vous donne une recette de base dont vous pouvez faire de nombreuses variantes!
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